孕妇要补充什么矿物质 三大矿物质不能少
2024-09-26 09:34:15 来源:
孕妇要补充什么矿物质
怀孕期间,母体和胎儿都需要丰富的营养,其中的矿物质即是重要来源之一。然而,就算想摄取矿物质,也要有正确方法,才能真正对健康有益。
孕妇营养状况常有钙、铁等营养素摄取不足的情形,此外,怀孕期间铁、碘、镁、锌的需求量皆增加,所以怀孕期应摄取充足的营养,以满足胎儿的生长及母体的需要。若成年女性营养不均衡的问题延续至怀孕期间,除了母体健康,难保不会影响胎儿发育。下面是孕期必须要摄取三大矿物质:
【钙Calcium】
建议摄取量:一般成年女性(19~50岁)至整个孕期,每天需要摄取1,000mg。
上限摄取量:一般成年女性(19~50岁)至整个孕期,每日上限值为2,500mg。
对母体的影响:若缺钙,很常发生的症状为抽筋;此外,还会影响孕妇血压、肌肉等状态,甚至可能提早宫缩。如果长期缺钙,母体甚至有骨质疏松的可能。
对胎儿的影响:充足的钙质,对于胎儿的骨骼、牙齿等发展大有帮助。然而,当母体缺钙而提早宫缩,早产机率将偏高。
主要营养来源:牛奶、起司等乳制品、豆腐、豆干、小鱼干、芝麻、杏仁等。
注意事项:由于钙和铁会互相拮抗(抑制彼此在体内的吸收),建议孕妇很好错开食用含这两类营养素的食物,例如正餐吃富含铁的食物、牛奶做为餐间点心,如此才能让身体充分获得两种营养素。
【铁Ferrum】
建议摄取量:一般成年女性(19~50岁)至*一、二孕期,建议每天摄取15mg;第三孕期,建议每天摄取45mg。
上限摄取量:一般成年女性(19~50岁)至整个孕期,强化食品与补充剂等之总铁量,每日上限值为40mg。
对母体的影响:若缺铁,孕妇容易贫血,较严重者则易晕眩、疲倦。
对胎儿的影响:当母体有严重贫血时,将影响胎儿脑部神经发育,甚至可能有低智能症状;还容易增加早产和低出生体重儿的机率。
主要营养来源:红(瘦)肉类、内脏类(肝脏、腰子)、猪血、鸭血、蛋黄、深绿色蔬菜、全谷类、海藻类等。
注意事项:
1.咖啡和茶皆含单宁酸,会影响铁在人体内的吸收,建议与含铁食物错开食用。
2.维生素C可以帮助铁在体内的吸收,建议可于餐后补充水果。
3.动物性食物的铁质含量较多,在人体的吸收率较佳,建议可做为主要来源;若是素食者,则可选择海藻类、全谷类和深绿色蔬菜。
【碘Iodine】
建议摄取量:一般成年女性建议每天摄取140μg;整个孕期建议每天摄取200μg。
上限摄取量:一般成年女性(19~50岁)至整个孕期,每日上限