饮食养生
“吃豆腐”有五项注意 2024-06-17 13:09:38

摘要:可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食

吃豆腐引来的大麻烦 2024-06-17 13:09:38

摘要:在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,很后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生

大豆配合焙烤食品血糖指数低 2024-06-17 13:09:37

摘要:无规律的饮食习惯以及饮食品种的搭配不当会引起血糖上升,营养医生经过科学分析后得出结论,大豆配合焙烤食品的血糖指数较低,可以使体内总有胆固醇水平降低,也就意味着患心脏病的危险降低,同时对肥胖和糖尿

男性常食用豆制品可预防肺癌 2024-06-17 13:09:37

摘要:日本厚生劳动省一个专题研究小组对45岁至74岁的男性与女性共约7.6万人实施了很长达11年的调查。他们将调查对象按每天食用豆制品的量分成4组,比较食用量与肺癌发病率之间的关联。  日本厚生劳动省实施的一项大规

常吃豌豆可补肾健脾消乳胀 2024-06-17 13:09:37

摘要:冬菇提前浸泡、切丝;豌豆洗净汆烫沥干;牛肉切片加少许盐、生粉及花生油拌匀腌好;热油锅,下牛肉煎至七成熟盛起;将冬菇丝炒熟,放豌豆,焖炒至熟烂,汇入牛肉,调味后即可食用。  豌豆又称青豆、雪豆,其

医生荐六种豆的很佳吃法 2024-06-17 13:09:37

摘要:红豆熬成粥,更有利于营养的吸收,口感也更滑润。搭配大米有健脾养血、除湿的功效。经常喝点红豆粥,养心生津,对更年期女性尤其适合。日常食疗方:将红豆与鲫鱼、鲤鱼熬成汤,可健脾补水。  民间自古就有“

补充营养应常吃豆腐乳 2024-06-17 13:09:37

摘要:腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌,放在合适的条件下培养,不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕,实际上却大可不必担心,因为这些菌种对人没

臭豆腐虽臭但营养更胜奶酪 2024-06-17 13:09:36

摘要:吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明,臭豆腐一经制成,营养成分很显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆

五颜六色的豆各有所补 2024-06-17 13:09:36

摘要:在日常生活中,你可以应用中医养生学“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”的理论。各取红豆、黄豆、绿豆、白豆和黑豆分别浸泡使之发芽三天,然后,每天吃红、绿、黄、

豆腐抗皱滋润 2024-06-17 13:09:36

摘要:豆腐蕴含着丰富的大豆异黄酮、优质蛋白质、钙及维生素E,可有效滋润肌肤、增强肌肤弹性,进而减低老化及皱纹的形成。加之其热量低、不含胆固醇,实在是物美价廉的保健食物。   中国人喜欢以“豆腐西施”来赞子

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