玉米须有什么作用 玉米有什么形态特症

一、玉米须有哪些作用

1、玉米须治急性肾炎：

玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4～5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6～9g。

2、玉米须预防习惯性流产：

在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。

3、玉米须治血吸虫病肝硬化，腹水：

玉米须30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。

4、玉米须治慢性副鼻窦炎：

玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5～7次，每次1～2烟斗。

5、玉米须治尿道感染：

玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。

6、玉米须治糖尿病:

方一：玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。

方二：玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。

二、玉米的形态体征

1、玉米的根为须根系，除胚根外，还从茎节上长出节根：从地下节根长出的称为地下节根，一般4~7层;从地上茎节长出的节根又称支持根、气生根，一般2~3层。株高1~4.5米，秆呈圆筒形。全株一般有叶15~22片，叶身宽而长，叶缘常呈波浪形。花为单性，雌雄同株。雄花生於植株的顶端，为圆锥花序;雌花生於植株中部的叶腋内，为肉穗花序。雄穗开花一般比雌花吐丝早3~5天。

2、紧凑型玉米与平展型玉米叶片形态结构有一定差别。主要表现在紧凑型玉米叶表皮气孔数目多于平展型。上表皮多17.0%，下表皮多11.5%。紧凑型玉米叶片上、下表皮气孔密度差别比平展型小。紧凑型玉米下表皮比上表皮气孔多44%，而平展型多50%。两种株型玉米叶片维管束鞘中的叶绿体均位于细胞外方，呈半圆形排列。紧凑型玉米比平展型玉米叶片维管束鞘中叶绿体含量较多。两种株型玉米叶片中有一定差异，紧凑型玉米叶片中脉。

三、玉米须的营养知识

1、玉米须知识介绍：

玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本，全国各地均有栽培，秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。玉米须常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，质柔软，气无，味淡。以柔软、有光泽者为佳。

　2、玉米须补充信息：

炮制：取原药材，除去杂质，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防霉，防蛀。

3、玉米须适合人群：

一般人群均可食用玉米须食疗作用：味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。具有利尿消肿，平肝利胆的功效。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。

4、玉米须食疗作用：

玉米须味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降;

具有利尿消肿，平肝利胆的功效;

主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。

　5、玉米须做法指导：

治水肿：玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。

治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。

治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。

四、玉米须的美食做法

玉米须猪排骨瘦身汤

材料：

玉米须60克，鲜猪排骨150克。

做法：

1、先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。

2、将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。

3、把全部汤料准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。

　玉米须饮

材料：

玉米须，清水，冰糖。

做法：

1、玉米须拿回来后剪掉老干的部分，用清水洗一下。

2、煲中注入适量清水，大火煮开后转小火煲5分钟左右。

3、下冰糖，煮至糖化后即可关火，放凉滤渣饮用。

玉米须木耳甜汤

材料：

玉米须，白木耳，红枣。

做法：

1、红枣浸泡涨后洗净，白木耳浸发洗后，去蒂摘小朵。

2、玉米须用清水漂洗净，锅里清水煮开，放入白木耳、玉米须、红枣大火煮开，小火煮至熟透。

3、放入冰糖搅匀，过滤即可食用。