柠檬可以直接吃吗

2024-01-17 08:39:25 来源：

关于柠檬的吃法，那可谓是五花八门、千奇百怪。可以腌过之后吃、也可以炒菜吃，那柠檬可以直接吃吗?直接吃柠檬会不会伤害到我们的胃呢?答案就是柠檬可以直接生吃，在控制好量的情况下是不会伤害到我们的胃，否则对身体健康起到反作用。

1、柠檬可以直接生吃

将柠檬的表皮用盐抽洗干净之后切成薄片就可以直接生吃了，柠檬本身不伤胃，因为柠檬是酸味食物，容易刺激胃产生胃酸。有的人感到胃里发酵，还伴有灼热感，这可能是由于胃炎或者是其他原因忍受过多的胃酸而造成的，有这种情况发生的时候应该暂停吃柠檬。

2、柠檬可以泡茶喝

准备适量的柠檬和花茶。泡法：将柠檬清洗干净，切掉头尾并且将柠檬切片后取两到三片放入茶杯中，再加入一勺干燥的花瓣;很后倒入滚烫的开水冲泡，等水变温之后再加入一小勺的蜂蜜调味儿，搅拌均匀之后即可饮用。不喜欢蜂蜜的味道，可用红糖或者冰糖来代替。

3、柠檬可以蘸糖吃

因为直接将柠檬生吃口味还是比较酸的，很多人的口腔受不了这种酸味的冲击。那么将柠檬切片之后蘸白糖食用可以缓解柠檬的酸味，或者是将柠檬放在陶罐中加入白糖一起放置3到4天，需要时用勺子舀一至两勺放在杯中，然后兑凉开水饮用也是可以的。

柠檬的口感比较爽，因此很多人都误以为柠檬是酸性食品。其实不然，柠檬它是碱性食品。不含糖的柠檬汁或者是柠檬水对身体吸收具有很好的帮助，所以准备减肥的人群喝柠檬水是可以起到减肥的作用，但每天饮用柠檬水的量不要超过1000ml。另外，胃溃疡患者不宜食用柠檬水。