喝茶要避开这些误区 空腹喝茶喝浓茶

2024-08-27 10:34:51 来源:

饮茶不但是传统的饮食文化,而且喝茶的养生功效也是非常多的,饮茶是不少人的养生习惯,而且许多人都爱喝热茶,但有研究表明,茶水超70℃致癌!喝茶本是抗癌的一个好方法,但喝茶不当反致癌。下面小编为大家盘点了喝茶的14个误区,爱喝茶,这些错误做法一定要避开哦,下面就一起来看看吧!   喝茶水小心超70℃会致癌   伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。   除了茶水温度过高可能增加患癌风险,医生提醒,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在*一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。   爱喝茶,避开喝茶的误区   爱喝茶,就要学会正确饮茶的方法,以下这些喝茶的误区,一定要改正!   1、茶叶要洗,头泡茶不能喝   头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。   2、空腹喝茶   因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。   3、爱喝浓茶   茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者

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