西洋参的吃法与禁忌

2022-06-11 13:13:25 来源：

尽管高丽参具备很高的营养成分与功效与作用，但还要留意每日服食的量，更要充足的掌握高丽参的食用方法与忌讳，以防功亏一篑。高丽参补气血的实际效果非常好，但要留意不可以和箩卜一起服食，尤其是具备泻气的萝卜。此外，服食高丽参期内也不必喝浓茶，很以清淡食物主导。

服食高丽参的忌讳

服食高丽参的忌讳多，下边好多个关键点是需要留意的：

1、高丽参不可以和箩卜一起服食。由于高丽参是补气血(温补气补血)，萝卜是泻气的(清爽，清热去火等功效)，二种食材是自相矛盾的，不仅从营养成分的视角而言不能吃，并且这二种食材是相冲的，非常容易导致过敏症状乃至中毒了。

2、服食高丽参的另外不可以喝浓茶。由于单宁酸会毁坏高丽参中的成分，而荼叶中带有过多的单宁酸，很好是在服食高丽参2～3今后才可以饮茶，也很好是不必喝大量咖啡，现磨咖啡对高丽参的实际效果也是有一定影响。

3、警醒副作用。有些人服高丽参后，会出現体温下降、畏寒怕冷、腹痛腹泻、食欲不佳;也是有的会产生经期延迟和经痛;也有的会产生过敏症状，上下肢展现散在性大小不一的小水泡，发痒出现异常，断药后，小水泡可自主消化吸收消散。

4、中医学觉得，高丽参归属于凉药，宜补气血滋阴。若咳嗽痰多、口水多或有水肿等情况时，就应防止服食高丽参，不然便会加剧病况。此外，“非虚勿补”。假如人体并无不适感，不适合常常服食西洋参含片。

高丽参的食用方法

家中应用高丽参食补，很便捷的方式是将之切成片含在口中，每日应用4克上下的康美西洋参片，含至无气味时咬合吞咽。还可以将高丽参打成细粉，水冲代茶饮。假如時间充足，也可以隔水炖服或是与生鸡蛋同蒸服用。在熬粥、泡药酒、炖乌鸡时添加高丽参，也可以具有食补的功效。

1、含化法：将无皮高丽参放到电饭煲内蒸一下，使其变软，随后用刀割成片状，放到玻璃瓶子内。一次口含一片，每日使用量2-4克，早餐前、晚饭后含于嘴中，细细地咬合。

2、冲粉法：将高丽参研成细粉状，每一次5克，用沙布或过滤纸包好，置杯里，冲进开水，盖上后约5分鐘就可以食用，可反复服用几回至无气味止。

3、浸蒸法：将原皮西洋参切片，每日2~5克放进茶碗内，加适度的水侵泡3~5钟头。密封性碗扣，再置锅内隔水蒸20~30分钟，早餐前三十分钟服食。

4、蒸食法：将高丽参研成细粉状，每一次用一个鸡蛋拌入高丽参超微粉5克，煮熟后服食。

5、熬汤法：将原皮高丽参切割成片状，做菜汁时每一次放进5克共煮。菜汁、药同食，每天1次。

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