摘要：川味火锅：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。海鲜火锅：糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。羊肉火锅：

摘要：特别是铜质火锅的铜锈务必要除去，以免发生铜中毒，主要表现为恶心、呕吐、头晕、呼吸急促等症状。吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃。　　首先，火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅的铜锈务必要

摘要：中医认为生藕性寒，有清热除烦之功；而且生藕片微甜而脆，十分爽口，含糖量不算很高，而含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等人都十分有益。　　麻辣香锅的辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶、小

摘要：莲子中间的绿芽叫莲心，味很苦，一般人吃时都将它去掉。但莲心却含有丰富的莲心碱、荷叶碱、木樨甙、金丝桃甙等，有清热、固精、安神、强心、降压的作用， 可以用来治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等

摘要：尽管在人体内的胆碱可以转化成甜菜碱，但胆碱是合成乙酰胆碱和磷脂（维持大脑营养正常必需的成分）的主要原料。因此，人体应当把食物作为甜菜碱的主要来源，以减少消耗体内的胆碱。 　　甜菜碱：人体重要营养素

摘要：受现代社会生活节奏快，压力大，以及夜生活、饮酒等不良生活习惯的影响，睡眠障碍的发生呈逐年年轻化趋势，其中大多数为从事IT、管理和新闻的脑力劳动者。睡眠问题已越来越受关注。 　　临床营养科的医生指出，

摘要：有了几次治疗感冒的经验后，发现鲤鱼汤功不可没。那我是怎么体会到鲤鱼汤的功效呢?。第三次是在9月底、10月份，是徐老师调养的客户也是我的朋友感冒，她素有鼻炎，特别容易感冒。　　有人说，90%的病都是吃出来的

摘要：骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，

摘要：现在能在超市买到的速冻食品越来越多，如速冻饺子、速冻粽子、速冻汤圆等。殊不知速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长一些，但如果处理不当，也容易变质。如果我们仔细看一下速冻食品的包装，就会发现一般的速冻

摘要：为此，不少长辈开始担心：与新鲜食品相比，速冻食品到底有没有营养？。对此，有关食品医生这样解释：与当天买、当天烧的新鲜食品相比，速冻食品确实会有些营养流失。因为，家用冰箱冰冻食物过程至少要几个小时